第37章

毕竟在娄甯的认知里, 这就是一个正经八百的厨艺比赛。最重要的也显然是丰厚的奖励,除了八十五万元,还有食品企业的相关资源。

至于观众,应该大多数是在这方面从业, 或有相关意愿的爱好者吧?

当然, 也不乏她奶奶这样的亲友, 或是店里的员工, 闲着没事做时会路过一看。

确实按照往年的走向, 本该也是如此。

直到一位自带热度的明星评委, 空降了。

……

娄甯录完后采才有空拿起手机, 见顾逞“嗡嗡”发来消息, 连忙回复。

对方说他穿着厨师服没她好看, 还发了张自拍过来, 她含笑点开——

等一下。为什么图上脸色会那么苍白?

“你在带病工作吗?”她不无担忧地问,然后回复:“我刚从厨艺比赛下来, 晋级了初赛。”

这会儿时间有点晚了,想不到顾逞会秒回:“没有, 都是人物妆效。恭喜晋级。”还发了个红包。

娄甯这才放下心来, 眼神落在照片上,盯住男人下巴处,线条明显。

她问:“你是不是瘦了?”

他没否认:“减脂,角色需要。”

“放心。”他又补充,“之后会多吃,很快就长回来。”

娄甯噎住:“……”

最后关上屏幕的时候,她的脸有些红。放心?说得两人像小夫妻似的。

-

第二轮比赛在一周后举行。在这期间,通过初赛的四十八位选手可以自由活动,在比赛场地的大厨房练习菜品, 也可以外出。

娄甯借用了厨房,准备做一些好吃的回馈直播间的网友。

想到“麻辣兔头”对辣味的执着,娄甯倒出豌豆粉,拿出自制的辣椒酱,打算做个豌豆麻辣糕。

这道豌豆麻辣糕的做法极其简易,先用凉水化开豌豆粉,然后缓缓倒入适量沸水,一边以竹片搅拌均匀,放凉成型。

咸萝卜丁切碎,虾米切丁,连带事先调好的辣椒酱、蒜泥汁、酱油和香油撒上豌豆糕,切成小方块就可以直接吃了。

娄甯尝了一块儿,豌豆糕口感嫩滑,佐料麻辣香鲜,简简单单的食材却能组合出丰富的口味。

除了豌豆麻辣糕,考虑到不能吃辣的用户,娄甯又做了一些甜香合宜的鲜花饼。

试过味道以后,娄甯将做好的糕点送去打包装,包装完毕,从网店后台找出“麻辣兔头”的地址,寄了一份豌豆麻辣糕过去。

开了鲸鱼直播APP,娄甯找到“1221**”等几个爱砸潜水艇的用户,根据留言历史批量私戳。

“你好,我是主播,最近想给大家寄一些手工食品以回馈支持。请问是否愿意在抽奖后台填写地址呢?不填也没有关系,谨表全店心意,祝生活愉快!”

收到私戳的粉丝先是一愣,然后大部分都笑醒了,截图跑到直播间炫耀,炫耀完兴高采烈地填了地址,坐等收到好吃的。

唯独“1221**”收到这条短信时,陷入短暂的沉默,然后仔细考虑了一下届时自己会在哪里。

他最后打字回复:“谢谢,不必了,在出差。”

现场吃,味更美。

-

娄甯将食物寄出去,很快就把这件事放在了脑后。

虽然“1221**”没有接受主播的礼物让她有些遗憾,不过就像林叔说的,人家或许并不需要什么实质性的回报。

人家光是看着高兴也很好。

一周时间一晃而过,第二轮晋级淘汰赛前,四十八位选手集中在料理大厅。

三位评委的表情都看不出什么异样,然而大家不由感到有些紧张。

“相信提前了解过赛制的各位烹饪师已经知道,本次淘汰赛将会晋级三十六位选手。”利升荣以儒雅的面孔宣读着规则,“也就是说有十二位选手将会抱憾离开。”

“晋级的可能性依旧不小,请大家保持自信心,做出更美味的料理。”鄂文洪笑着补充。

“但也不要掉以轻心,这里没有一位烹饪师是简单的。”卫茂华保持着严肃提醒道。

利升荣说:“大家已经见过我们三位评委,应该也初步了解到各自的风格。还有一位明星评审员的空缺,进行初赛时并没有人选出席——”

“对。”一些选手配合镜头回应。

他停顿了一下,“但这一次不同,这个位子将会出现一位新的评委,大家期待吗?”

“期待!”选手们配合回应。

大多数实力派选手心里却在想,有什么值得期待的?

这位非烹饪专业的明星评审员一向是个拉流量的摆设,又不能影响他们的去留。还是埋头研究怎么赢得三位评委的喜爱才是正事。

反而是一些综合了场上实力,自认很有可能被淘汰的选手,心思活络起来——

明星评审员人气高,和这位互动多一些,退赛以后家里生意还能沾点光,走营销路线也不错。

不管是哪种选手,大家都在即将到来的第二轮比赛上卯足了劲儿,要来一场厨艺交锋。

-

第二轮比赛直播的前一晚,第一周的比赛经过剪辑,在相应电视频道、视频APP正式播出。

这个比赛并不受广大年轻人关注,只有一小部分喜欢美食节目的年轻观众会点开一看。

但这一晚,不怎么看美食节目的陈宁和李娉都分别在各自家里,打开了首期比赛——毕竟是好友凌妤的推荐,说得那么玄乎其神,姐妹之间当然要给面子吃一波安利啦。

一开始陈宁还在吐槽:“这个开幕仪式,啊,好土啊,还撒金粉和花瓣。”

李娉点头同意:“大厅布场太浮夸了,像新○方厨师技校开放日。”

过了半个小时——

“啊啊啊,这个梁悦怎么这么过分?气死我了,娄甯小姐姐冲啊!”

“别激动,凌妤不是说了梁悦会被淘汰,娄甯会晋级吗,安心看。”

“话说她的刀工好棒,我第一次知道原来厨房里还要这么讲究。”

“如果不是节目组配上了解释的字幕,我其实看不太出来全场的水平……”

“哈哈哈就是,话说节目组把一个厨师比赛做得像街舞比赛一样,全场同时掰头,刺激。”

“咦,其实向阳小哥哥性格还挺好的,就是那种醉心厨艺的技术型选手。”

陈宁和李娉已经完全沉浸在比赛的氛围当中了,一边咽口水,一边讨论着各种选手,她们最关注的焦点,还是美又强的年轻女选手娄甯。

就喜欢看一脸肃容的卫茂华评委真香的样子!

就算她们吃不到,但是看着评委停不下来,自己也就爽了。

所以亲眼见证Pick的选手们顺利晋级时,陈宁和李娉都以为这已经是爽的巅峰了。

比赛最后是“节目花絮”,也就是可看可不看的选手故事部分,她们俩本想关掉,犹豫了一下还是继续看了下去。

反正还剩十来分钟而已,干脆看完吧。

等备受期待的娄甯小姐姐出场,见她微笑,陈宁捂住心口:“太美了,她绝对可以当爱豆。”

李娉在群里扣1,表示同意。

然后两人就听到娄甯小姐姐介绍自己说:“各位观众好,我是选手娄甯,目前正在怀锦影视城经营一家面食馆,名叫麦香馆,比赛结束后会回去继续做主厨,欢迎大家来品尝……”

陈宁和李娉齐齐愣住。

????

这个熟悉的地点,这个熟悉的店名,这个熟悉的面食馆——

不是吧不是吧?这个麦香馆,是她们年前经常点外卖的那一家吗??!

“李、李娉!”陈宁舌头打结,“你掐掐我,我是不是看节目看懵了?”

远在自己家里的李娉有些无语,“我怎么掐……你是懵了。”

“不过,也没懵,我们很有可能发现了一件大事。”不同于把麦香馆店主当爱豆看的陈·追星女孩·宁,李娉冷静一些,飞快地翻出买家群,找了一圈。

【店主出差中,堂食暂不开放,目前仅做早餐和街头小吃,欢迎大家继续下单。】

时间地点都对得上,所以说她们一直以来点单的麦香馆,店主很有可能就是电视上参加厨艺大赛的娄甯。

不,根本就是了吧!!

没想到她会是这么年轻好看的小姐姐,更没想到她竟然会去参加全国厨师大赛!

当晚,分享了这个惊人发现的三人吃货小群都炸了。

与此同时,还有不少顾客发现了类似的巧合,麦香馆的买家群开始被熟客疯狂刷屏——

[原来老板去比赛了,比赛加油啊!]

[老板也太漂亮啦,我晕!]

[年前经常堂食,年后不在怀锦了,还以为短时间里看不到老板了,没想到能从电视上捕捉老板?!【瞳孔地震.jpg】]

还有几个鲸鱼直播和买家群两边都混的买家,飞快地窜上直播间留言。

【大家关注一下全国厨师大赛,有惊喜!】

直播间的网友们:???

【是主播不在了你们觉得饥/渴,所以找代餐吗?】

【看就是了,不骗你们。】

娄甯和林闩的直播间里,粉丝之间氛围很好,不少网友看见留言,就真的跑去看了。

这一看之下,也就发现了华点——那位叫娄甯的女选手,上半脸完全和烧麦小姐姐一样啊?而且还比他们想象中更好看,更优秀。

我们本来就觉得很美很强的主播小姐姐,竟然比我们想象中还要美还要强!

这种感觉……好爽,是事业粉的心情了。

比赛结束以后不亲自去吃一波店里的美味,还算是忠实粉丝吗!?

【临风** 扔出泡泡×30,主播比赛冲冲冲】

【芝莓** 扔出海草×20,先用礼物支持一波,小姐姐太棒了一定要凯旋而归啊~】

【爱丽丝** 扔出潜水艇×2,直播我来了,这回竟是电视台直播,哈哈哈谁能想到呢】

……

第二轮比赛,娄甯还不知道自己来比赛的事情已经在买家之间传开,当晚直播,她正在做鲜蔬猪排面。

最主要的食材细面是纯手工的,反复拉扯紧实劲道,猪排也是用里脊肉反复捶打、揉捏成型。

娄甯的手法优美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一个“好”。

腌肉料用到了姜汁、麻油、烹调酒、糖、生抽和适量的胡椒粉,味丰而和美,拌匀腌制猪排肉,拌匀过程中用筷子不断地搅动、轻拍,保证肉质的入味和松化。

静置于一边沥干腌料汁水,捻起猪排肉在洁净的面粉里打滚一圈,起油,轻松炸至两面金黄,捞起控油。

鲜蔬用到的配菜是很适合煮汤的白菜,与细面分别煮水焯熟。下锅熬制所需高汤,徐徐淋入面中,撒上一小勺熟油葱花,最后摆上猪排和白菜。

热气腾腾的鲜蔬猪排面,味丰而鲜美,品相也漂亮开胃。

娄甯在认真做着这一切的时候,明星评审员在后台大屏幕上安静地观看。

一份热汤面摆上料理台,经过了距离泡软之间精准的计算,在评委到达品尝之前,能够保持良好的口感。丰富的烹饪经验也不失为一种高水平的体现。

周家禾这次分在娄甯的不远一侧,暗暗回头朝她比了个大拇指。

娄甯却没有笑,淡淡地横扫一眼回去,仿佛在质问:认真比赛了吗,就敢分神注意别人?

“……”周家禾瞬间get到小师父的意思,默默地转回头去。

他太难了。

三位专业评委分别端着一个小碟子,汤匙和筷子并用,将娄甯的面条连带猪排肉和配菜,挑出来三小份,依次品尝。

不输初赛的高水准烹饪,面条爽滑细腻,猪排肉煎炸得酥松到位,泡在汤面里也没有散去香味,肉质筋道而多汁。白菜吸收了高汤的味美,丝毫不显得寡淡。

越是简简单单的料理,能在简单纯粹之中把握独特技巧和各方面的合宜,做到让人念念不忘的水平,才是料理烹饪出色的本质。

他们都在同事的眼中看到了赞许。

尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的样子便知,尤其喜食味浓香脆的食物。这碗鲜蔬猪排肉汤面,可以说是料理到了他的舌尖味蕾上。

……

就在选手们的作品被依次品尝之后。

三位评委回到台上,鄂文洪笑呵呵地宣布:“既然我们已经享用了各位精心制作的美味,最后一位等了很久的评审员也该出场了。”

选手们顿时一阵躁动。

他们并不想看什么评审员出场……成为落选的十二人之一太煎熬了,只求评委们快快宣布晋级名单!

利升荣似乎是注意到了大家的不安,安抚性地抬起一只手,“本次的明星评审员跟节目组商量后决定,为本期最佳的三名烹饪师增加一支食品类广告合作的奖励。”

“广告?!”选手们纷纷开始交头接耳,其中不乏几位开连锁店的厨师态度骤变,做出让摄制组满意的反应。

对于奖励,娄甯没什么反应。

却是莫名想到,那位评审员未免有些可怜,不知道在哪个后台等了这么久,出场前还要评委们卖关子才能热起场子……

就好像去看戏的高官完全不在意一旁上小菜的厨子,或者专门来吃饭的食客偶尔得空才瞟一眼楼下卖力的戏子。

在选手们的期待之下,一楼料理大厅的门敞开,明星评审员终于出现——

一黑一白两道西装笔挺的身影,自镁光灯中大步走出。

“大家好,我是演员顾逞。”

“大家好,我是演员沈江。”

他们一位保持着类似于严苛评委卫茂华的表情,一位像利升荣一样儒雅含笑,虽然风格不一,然而却都是俊美非常。

稍微年轻一些、平时也有关注娱乐圈的选手直接炸开了锅,影帝顾逞、票房保障沈江!

竟然都是真真正正的人气明星!这场比赛收视率百分百要炸。

还有,三位评委分明是在误导他们啊,竟然是两个明星评审员!不是说只有一个席位吗?

这一下来了俩……

想到他们背后还有一支商业广告的奖励,选手们的表情变得瞬间炽烈起来。

大家的眼神都在疯狂暗示:

来啊!过来吃我的菜,我的保证好吃!

顾逞……情绪一向比较淡定的娄甯这一刻也有些茫然,他怎么过来了。

猝不及防地对了个照面,万一需要交谈,在这样多人的场合之下,她要表现出认识对方吗?还是不认识呢?

前者总觉得有些不好意思。

后者是不是太不留情面了?

娄甯自己都没发现,她比赛的时候没紧张,这会儿倒开始暗暗地揪住了洁白的围裙一角。

明星评审员顾逞、沈江各自做了自我介绍,然后才道出来意。

沈江含笑道:“其实我们将要确定出演一部关于料理的电影,因此过来观摩学习。大家都是前辈和老师,我们是初入料理界虚心学习的新手。”

选手们头脑更热了,这不就是说他们有机会和两位大咖合作吗?

顾逞的表现就冷得多,附和地点了点头,目光似乎没有聚焦在任何一个选手身上。

但他的眼神终究找到了想见的人。

和茶褐色的眼睛对上了。

紧接着嘴边就扬起一个若有若无的笑意。

利升荣评委一一揭露悬念,公布了晋级选手,淘汰的选手们伤心离场。

前三名率先公布——“周家禾,果香碗面!”

“真的?!”周家禾兴奋得跳了起来,这是娄甯手把手教他的特色面食,他自己进行了一番改良,没想到竟然能闯进前三!

娄甯向他投去赞许的目光。

周家禾不好意思地挠挠头,高兴得脸都红了。

又经历了“喝水”环节,最后才终于公布第一名,是娄甯的鲜蔬猪排细面。

其他晋级选手艳羡的眼神,霎时间黏了上来。

原本能晋级就是好结果,但这一次由于明星评审员和奖励的缘故,前三名尤其是第一名就尤为招风。

第一名的汤面率先呈上。

两位男演员倒也没有犹豫,在镜头前泰然自若,一前一后品尝了炸过的猪排肉和细面。甚至抛掉了身为演员的自觉,忍不住多吃了两口。

不比三位专业评委,沈江直白地把态度表现在了脸上,非常诚实地夸奖:“好吃,很好吃,不愧是本场第一。”

这会儿晋级的悬念已经揭晓,他怎么夸好吃也不影响,就是为主厨娄甯增添了几道又羡又嫉的目光而已。

顾逞微不可查地拧了拧眉,加了更具体可陈的夸奖:“酥香松脆,肉质鲜嫩,面爽而筋。”

“?”不明所以的沈江唯有附和:“……确实。”

……

二轮晋级比赛流程走完,顾逞和沈江仍旧停留在一楼大厅,与专业评委寒暄了一番。

娄甯望了一眼男人,犹豫了一下,准备随着人流离开。

向阳追上来:“娄小姐!”

娄甯回头:“怎么了,向大哥?”

向阳稳重的脸上浮现起几分不好意思,“上次初赛还是小看了你,没想你一个小姑娘,烹饪技艺已经非常成熟,我们有空可以私下切磋切磋,在厨艺上互帮互助……不,是我要向你请教。”

她反应过来,笑笑,“可以的。”

周家禾紧接着跑过来:“小师父!我太高兴了……”

这一年,他终于通过了二轮晋级赛,成功闯入第三轮,成绩甚至还不错。说明比起上一年,进步还不小。

说不定跟着娄甯,日后真的会在烹饪界有大作为!

-

离开料理大厅现场,顾逞驻足酒店房间之外,发微信给娄甯:“出来见见?”

刚回到宿舍不久的娄甯连忙换上便服:“好。”

才以参赛选手和明星评审员的“普通陌生人”身份见了面,双双站在走廊边上,娄甯莫名有些尴尬。

也不知道该用什么契机切入聊天,她干脆延续上一次的遗留话题:“你不是要减脂吗?”

“那是工作需要,”顾逞笑笑,“现在不用了,来吃回去。”

“告诉你一个秘密。”他声音低下来,微微凑近娄甯耳朵一侧,“三位前辈说,只要发挥稳定,以你的水平能进最后的争霸赛。”

“为什么会提到我?”娄甯愣了愣,“你去问了?”

“不,是他们主动透露的,为了避免我们两位非专业人士做出错误的评价。”

顾逞无奈否认:“利升荣评委说,这一届平均水准在下降,很多老人不来参加了。而你和其他几个选手就显得比较拔出,冠军的人选很容易就确定。”

“可是你现在就告诉我,”娄甯闻言,忽然生出拳头打在棉花上的感觉,声音里带上了自己都没察觉到的撒娇和不满,“我可能会失去斗志。”

顾逞听了,也没反省自己,虽然他口头上是这么说的:“我道歉。”

表情里却毫无愧疚之情,甚至带上了几分骄傲,“可你不得不承认在烹饪方面,自己确实优秀,难道你要承认,自己不够格?”