第18章 扶我起来
钱包余额+400元
今天有二十个订单,明天说不定就有三十个订单,一个学校有三十个订单,八所大学就有240单!
一份套餐售价:20元
成本:
一盒二两米饭,一斤大米大约蒸出两斤米饭,大米单价2.5元/斤,一份米饭成本0.3元;
两荤两素,可压缩成本,例如土豆0.6元/斤,土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝,土豆炖鸡,土豆炖牛肉……
胡萝卜0.5元/斤,胡萝卜炒鸡蛋,胡萝卜炖肉,红烧胡萝卜……
好些冷冻鱼价格三块多,鸡肉也很便宜……
努努力,套餐的成本完全可以压到六块钱!
不过有一点点担心天天胡萝卜,土豆把人吃没了……
小赵见锅里还有不少鸡腿,想了想,从空间搬出一箱冻虾解冻,她也做不出什么复杂的菜。
清洗干净,直接放锅里水煮,加姜片,葱段,料酒去腥,出锅前加一勺盐。
她准备多做一些盒饭,囤在空间,每天中午需要的时候,直接从空间取出来,省时省力。
继续做菜
土豆去皮,然后用切丝神器,切成土豆丝,将土豆丝放进大骨汤中煮个半熟,捞出沥干,起锅烧油……一大盆酸辣土豆丝出锅。
黄瓜切成段,做一锅黄瓜炒蛋。
又摸索着,做出一盆芹菜肉丝,吃着感觉…还不错!
桌上摆满了餐盒,小赵将存在空间的炒菜,搬出来打包
鸡腿+牛肉+番茄炒蛋+小青菜=鸡腿套餐(30份)
鸡翅+虾+黄瓜炒蛋+土豆丝=85份
牛肉+虾+花菜+豆腐=48份
虾+芹菜肉丝+酸辣土豆丝+卤蛋=90份
还剩下一些,给自己当午餐,拿起手机点开相册,她的相册全是男朋友的影像,点击播放,她打算一边看视频,一边吃饭。
哼哈……嘿……喝……
视频里,男朋友在打拳,哎呀~我家男朋友太帅了,多看两眼,都不用吃饭,就饱了!
忽地……
赵清瑜眨眨眼,一拍脑袋,懊恼!
为什么……为什么,一忙起来,就犯糊涂!!
从昨天开始,一直到现在,都没给男朋友发一条消息,她怎么这么坏!
心里愧疚的小赵,打算拍段美美哒小视频发给男朋友,好叫他知道,女朋友没把他抛到脑后!
赵清瑜从空间掏出镜子,毛巾,脸盆……
又翻出一张桌布,铺上,看看四周环境,又取出浅色窗帘拉起来。
用手机支架,调好角度,开始表演:
淡绿色桌布上摆着白瓷盘
一盘小青菜,一盘西红柿炒蛋,一碟卤牛肉,一碟水煮虾,小砂锅里是奶白色的鱼汤……表明了午餐很有营养!
桌边,坐着一位穿着咖啡色衬衫的大美人,美人端起碗,尝了一口小青菜,微微点头,好吃!(优雅知性)
尝了一口卤牛肉
“我……我……的天,太好吃了!”
之前忙忙碌碌,被香气熏久了,不觉得卤味有多香,现在尝了一口,顿时觉得惊为天人!
要不是顾及镜头,她……
哎,一个气质娴雅的大美人,转瞬变身干饭人!
一碗
两碗
三碗
四五六七八…十,终于停下来了!
赵清瑜吃饱后,拿起手机,直接点击发送!
下午,给土豆去皮,切土豆条;
幸好有削皮刀这种神器,不然……呵呵,她一天也削不了几斤土豆。
想到夜市的流量,小赵一边给土豆削皮,一边琢磨怎么挣更多的钱。
夜市,烧烤,油炸,这两大项,最受欢迎
烧烤
可惜了……厨艺,让她来卖烧烤,非烤糊了不可,不行,烧烤就别想了。
油炸食品
薯条,正处理土豆呢!
炸串……
小小的一串,素菜一元,荤菜2~5元,这比她辛辛苦苦切土豆挣得更多!
想来想去,越想心里越惦记,中午收了四百,兜里有钱,赵清瑜抛下土豆,直奔菜场
竹签不用买,前任摊主有一箱。
手里钱不多,小赵只挑了几样,里脊肉串十块一斤,买了二十斤,又买了火腿肠,平菇,金针菇,豆腐皮,就没钱了。
回家后,将竹签泡水清洗。
食材放入空间优化,继续跟土豆死磕。
处理完土豆,小赵琢磨,除了刚买的那几样,还有哪些适合做炸串。
花菜,切开,用竹签串起来,装了一筐
豆腐,白菜,小青菜,蘑菇……
加上里脊肉串,火腿肠,平菇,金针菇,豆腐皮…凑齐十个品类。
炸串的灵魂在于酱料
赵清瑜点开手机,搜索“炸串的酱料怎么做?”
看了五六个小视频,懵了,一家一个配方,有的还相克,该听谁的?
算了,以她的手艺,哪家配方都不管用,只要副空间还在,她还有救!
起锅烧油……
一锅酱料做好了!
味道飘香,尝了一口,又麻又辣,好上头,只一口,头上冒汗了!
再做一份不辣的!
随后又做了一份甜酱。
打包装好
差不多到出摊的时间了。
掏出手机,给美食群发消息
今日上新:
炸串!
素菜1元/份,荤菜2元/份
另外,从明天开始,中午接外卖,可提前一天预定
菜品种类繁多
凉皮,凉面10元/份,酸辣粉,米线,鱼汤,大骨汤,羊杂汤15元/份
定制套餐(两荤两素)20元/份
夜市,自助摊生意火爆。
为了方便卖炸串,赵清瑜从家里搬来两个炉子,支起两个油锅,一锅卖炸串,一锅卖了薯条。
鱼汤,大骨汤,羊杂汤,每个大桶放两个大勺子,六个勺子,这样速度就快了,等于开六倍速!
唯一坏处,就是比较废小赵!!
赵清瑜一刻不停的两边跑……
一会儿汤没了,一会打包盒用完了……
凉皮,凉面,粉丝,米线,她进的货多,她围着小摊子打转,见粉丝快没了,跑一趟;
豆芽不多了,跑一趟;
………
为了多挣点,小赵一改往日九点半收摊的习惯,一直坚持到十一点,将库存清零,才收摊回家。
一路狂奔,颠的小吃摊差点翻车。
她还有第二事业,紧赶慢赶,赶在关门前,回到宿舍。
进屋后,小赵往床上一趴,一动不动,完了,要死了!
前一天,小赵还想着:只要有钱挣!
她就有无穷无尽的体力!
结果,只一天,就累趴了……好累啊,感觉气都不想喘了!
体力被榨干,眼睛都睁不开,思维也迷糊了……
不知歇了多久,趴在床上一动不动的人,突然翻了个身!
赵清瑜眯了一会儿,体力微微回复了一点点,她……不能睡,捡来的垃圾还没分类,没清理,没收纳!
起来!
努力!
奋斗!
……
口号喊得嗨,可是她还是起不来
一只手哆哆嗦嗦的拿起手机,来来来……一个振奋人心的时刻……
钱包余额:76805元。
垂死病中惊坐起……
存款好像翻了一倍有余,空间还存了大量的米面,粮油,杂粮……
这就是有钱人的感觉?
飘飘欲仙……所有疲惫一扫而光,小赵甚至从床上爬了起来!!
干活!
她还有有劲!
拆包裹,分类、清理、打包。
整理完,小赵又困又乏,脑子糊成一团,就这样……还不忘将仅剩的精神力,充进黑石空间。