几个评委老师用公筷夹了几片肥牛和下面的金针菇，莴笋和木耳，她煮的依旧是昨天的量，这么大碗的分量，把几位老师喂饱也完全没问题。

她见几个尝了味道的评委瞬间亮了眼睛，又用公筷夹了好几夹直到把小碗都填满后，她心中顿时有了底。

有个评委老师甚至还舀了碗汤喝。

因为江省地处南方是不怎么吃辣的，她就降低了辣椒用量，汤是能尝出点辣味又不至于太辣，是不会吃辣也能喝汤的程度。

只是这电风扇也阻挡不了热意的火炉现场，那位评审竟然还喝得下汤。

“牛肉片切的很薄，所以很入味，即使有不少肥肉吃着也不腻，蔬菜也配得很好，我给你通过。”一位评委给出好评。

“我就是吃了金针菇才想喝汤的，汤意外的很鲜美，辣度调的很适当，我也通过。”好评+2。

“莴笋和木耳很脆，中和了口感我很喜欢。”好评+3。

“通过。”+4。

“通过。”+5。

接连五位评委都给了通过，她已经能成功参加下午的三选了，她微微松了口气，下午就是指定菜式了，食材由节目组提供，只有不是什么很奇怪的菜式，她都可以。

“哟，你们怎么都聚在这，”评委们身后传来一个声音，一个国字脸的四五十岁的男人搭上一个评委的肩，“老远就闻着味了，做的什么这么香？”

“陈导？”有人惊讶。

“你怎么过来了？来尝尝这小同志做的菜，今天第一个通过的。”一个评委招手要来一副碗筷。

“第一个？那是得尝尝。”导演从善如流接过碗筷，毫不客气地夹了好几片肥牛卷。

“老陈这鼻子，真是哪香就到哪儿。”

“那是，什么美味都瞒不过我的鼻子。”他还有些自得。

肥牛卷刚进嘴，他就“嚯”了一声。

“小同志是川渝人？”他吃完几片牛肉又喝了口汤，自己给否定了，“不不，川渝人爱吃辣，这么适合南方人的辣度他们做得没那么精准。”

他们一人一句地，晚琪知道了眼前国字脸的身份，“我是江城本地的，家里开饭馆，可能味道调的比较好。”

一听她家是开饭馆的，陈建业打量了她两眼，小姑娘长得水灵灵的，形象很不错，一看就是江南水乡的女孩子，即使上了节目表现得像根戳在那的木头，也是根很漂亮的木头，“小同志，今天下午就来录制节目怎么样？”

闻言晚琪有些惊讶，但是机会她向来抓得住，立马毫不扭捏地应了，“可以。”

“行，那跟我过来吧。”陈建业喝完碗里的汤，找了两个抹布垫着把那一大碗的酸汤肥牛也给端走了，“我去给组里的崽子们尝尝，免得说我徇私。”

“老陈你等等，倒是让我再夹几口！”

“你这不要脸的老货！”

晚琪有点惊叹于这吃不完兜着走的行为，不过有人表现得那么喜欢她做的菜，她总是高兴的。

陈建业走得飞快，她只得赶紧跟上，一直跟到了三楼又转了好几个弯才到。

“小同志怎么称呼？”直到站在一个会议室前，陈建业才想起来还没问人家的名字。

“我是牧晚琪，导演你叫我小牧就行。”她看了看他手中的大碗，他刚刚走这么快，汤竟然没洒。

“小牧啊，等会我让小王跟你说说节目的情况，你有什么要求也可以跟她说。”说着，他用脚推开了会议室的门。

“你们先停下，来尝尝这位小牧同志做的菜。”他把酸汤肥牛放在会议桌上，整个会议室立马被这霸道的气味侵袭，“小牧，你就坐小王边上吧。”

“这里。”一个齐耳短发的女人看向了她，冲她招招手，“小牧同志，过来这边坐吧。”

“王姐。”她从小跟无父无母没区别，跟着爷奶在乡下长大，自然明白嘴甜的道理，一坐过去就亲热喊上了。

会议室里有一次性的纸杯可以暂时充碗，却没有筷子，他们只好又派人去楼下拿了几双筷子上来。

“小牧同志，这汤是怎么煮的啊？”王姐一吃上，就被酸汤那独特的味道所俘获。

“是啊，我只吃过酸菜鱼，这汤的酸味跟酸菜鱼真不一样。”另一名女同志也很关心厨艺问题。

“用野山椒和黄灯笼椒炒出来的，出锅前也加了白醋。”她简单说了下制作方法，从选材到火候都讲的清楚，她喜欢美食，也不吝于教别人怎么做。

见会议室的人都一人一杯吃上了，陈建业把大碗扒拉到自己面前，“你们尝个味道就行了，这些都归我了。”

“怎么这样导演。”

“我就夹了一筷子。”

“我味儿都没吃出来呢导演。”

“你们再夹一杯子，我早饭都没吃，就指着这个当早餐了。”陈导平息不了众怒只能让他们再夹了一点，“行了行了给我留一点！”

众人明显习惯了陈建业的作风，吵吵闹闹地又分了些才消停。

晚琪就见陈导一个人硬是把好几个人的分量全吃完了。

“小牧你家饭馆开在哪啊？我们得去捧捧场。”坐在对面大哥问道。

“在老城区呢，你们去挺不方便的。”她说了牧家餐馆的位置，她早上过来都得小半个小时。

“那也得去，”有人附和道，“导演一个人吃了那么多，得让他带我们去。”

“去去，等收视率下来就去。”陈导拿纸巾擦了擦嘴，“我去录播厅看看，小王你跟小牧说一下具体事项。”

吃过了晚琪的手艺，也跟她交流了许久，众人对她临时顶上节目信服了很多，王姐便细致地解释了节目流程和她需要做的事。

原来导演去临时拉人是有原因的，本该今天录制的一个厨师手不小心受伤，导致录制来不了了。

因为是今天早上摔伤手腕骨折，节目组这边猝不及防，一时之间联系其他餐厅也来不及了，另一边主持人嘉宾和观众都安排好了也不能临时改时间录制。

只能死马当成活马医地去楼下找人，没想到，他刚下去不久就带回来一个。

晚琪本来还有些疑惑，现在明白了，第一天的海选，导演关注也正常，但怎么也不会就这么带个人上来，原来是出了这种事。

今天是《人间烟火》节目的第一天录制，也是这节目的第一期，第一期嘉宾就受伤，对节目组来说多少是个打击，省台本就是第一次做这种类型的节目，还有这种突发状况，连个好彩头都没讨到，自然要找个人把人数凑上。

她也就此得到暗示，这期节目她的定位就是来当个摆件的，听出王姐潜台词的她垂了眼眸，思忖了一遍节目的流程。

当摆件可以，最后看是谁当谁的摆件！

“录制下午开始，你有什么需要的食材，我们现在安排人去买还来得及。”王姐拿出黑皮笔记本和笔递给她，“要买的可以写在这。”

“其他老师做的都是大菜，我就简单做个甜品吧。”她明显是被拉来凑数的，也不打算在录制前争风头，在众多的菜色里，她单独做个饮品能保证播放量，也能拉拉在场工作人员的好感，何乐而不为呢？

王姐果然对她的懂事很满意，笑容都热情了几分，“附近刚好有大型超市，甜品需要的材料都能买到。”

“我能一起去买么？”她想看看现在的大型超市是什么样的，也怕工作人员买的材料不符合她心意。

“当然可以，我们节目组准备的材料大多数是老师们自己去挑的。”王姐答应着，叫来一个小伙子，“小郑，跟小牧同志一起去趟超市买食材。”

“好嘞王姐。”二十多岁的小伙子看着晚琪微微红了脸，抓了抓后脑勺显得有些腼腆，“同志你东西买的多吗？多的话我再叫个人。”

“你一个人尽够了。”王姐恨铁不成钢地看了他一眼，“赶紧去吧，等会太阳更大了。”

“哦哦，”他连忙点头，小心看了一眼她，“那同志，我们走吧？”

“好。”晚琪看出了他的局促，也看出了他对她的好感，不过她刚穿越过来，不知道什么时候就能回去了，她自己都没缓过劲儿来呢，可没什么心情谈恋爱，便自然地错过话题缓解尴尬，“我们是走路过去吗？”

“对，五六分钟就能到了。”

这个大型超市除了没有新鲜食材外，已经有了后世超市的影子，货架和商品摆的井井有条，进口的东西也不少。

白炽灯照下来，跟她以往去过的超市没什么不同。

就几天没见，竟都让她有些恍惚了。

她咬咬唇，甩开纷乱的思绪，走进货架间挑选商品。

既然已经到了时代，就该让自己生活得更好才对，实在不应该丧气。

小郑很自觉地去提了购物篮，“小牧同志，做甜品的东西都在这边。”

晚琪要做的饮品很简单，是大家都能自己在家煮的奶茶。

这个节目主旨是教会观众做各种美食，奶茶做法易学，什么季节都适合，是很好上手的饮品。

里面的加料也有很多，但节目里做菜也有时间限制，她打算就做三种。

芋泥、芋圆和布丁。

最开始的奶茶叫珍珠奶茶，可见珍珠才是最配奶茶的，只是做珍珠要手动搓成一个个小圆球，太费时间了，她怕来不及只能去掉。

选的茶叶是茉莉花茶，会比红茶绿茶做出来的多一丝茉莉花香，味道更加香浓。

牛奶则用了鲜奶，超市里竟然有鲜奶，这种牛奶以后都是早上给送货到家的，这里竟然有卖，她就拿了一大瓶。

购买的过程很顺利，小郑很熟悉这里，她说一个名称他就能找到大概范围，本来她忧心有些东西会没有，也都找到了，真不愧是开在省城市中心的超市，东西很齐全。

各种食材买好后，小郑付的钱，节目录制的食材是节目组提供的，他之后会拿着超市开的小票回去报销。

而晚琪，也迎来了正式录制。