第2章 第 2 章

景慈被这声音吓了一跳,不知什么时候,她面前已经围了两三个路人,看起来都是没吃早饭的样子,顺着那十分浓郁的香味找了过来,正好看见她在给自己煮面。

也许是太过诱人,还没等景慈咽下去,一个中年妇女就忍不住问了出来。

景慈连忙吞下去,放下面,用纸巾擦了擦嘴说:“当然好吃啊!阿姨你要来一碗吗?”

“看你吃得挺香的,那就来一碗吧?怎么个卖法?”

尽管招牌上写着,但景慈还是大声地依次介绍道:“我这是臊子面,一两八块,二两九块,三两十块,肉臊比素臊每两多一块。只能打包带走,不好意思,我这儿没准备桌子板凳,不能堂食。”

“那行,给我来二两……不,三两肉臊的。扫这儿付钱是吧?”阿姨爽快地付了钱,站旁边等着。

其他几个路人也纷纷点单,景慈也不顾上吃了,立即忙活了起来,幸好之前在家里演练过,动作也不生疏,一口气就卖出去三四单。

出摊有个玄学,一旦摊子有了客流量,就能立马热闹起来。景慈忙得团团转,很快就把抻好的面条给用完了,于是只能当场抻面条。

只见景慈信手从案板上溜好的面条上揪下一块面团,手握两端,双臂均匀用力快速向外拉扯开,随后将两头对折在左手,右手手指向下轻轻勾住另一端,手心一翻,那面条便极为听话地变成了绞索状,如此反复抻拉、对折。在景慈行云流水的动作中,一团面只需十几秒的功夫,就变成了粗细均匀的面条,宛如魔术一般,将周围的食客霎时被吸引住,纷纷加入到排队的队伍里来。(注1)

一直到七点半,有些人上班族赶着上班,没时间等面熟,只能无奈转战包子、油条铺,这才让景慈稍微歇了口气。

等客的间隙中,她又拿起那第一碗面条吃了起来,虽然已经变得又坨又冷的了,但是她不想浪费食物,所以依旧一口一口吃了起来。

吃完后,一个熟悉的声音在耳边响起。

“咦,你是景慈吗?”

景慈低头一看,认出来是之前自己住院时的管床医生。

“谭医生你好。”

“我就说嘛,原来真是你呀。”谭圆圆拉开自己的口罩,“看来恢复的不错嘛,……欸这是什么,好香。”谭圆圆不禁被那两锅臊子夺去了注意力,她也还没吃早饭,闻到这么香的食物,五脏庙里立马敲锣打鼓起来。

景慈立马说:“这是我的摊子,卖臊子面,谭医生还没吃早饭吧,你要吃哪个口味的,我免费给你做一碗。”

谭圆圆道:“不行不行,必须给钱,给我来一碗二两素臊的吧。”

景慈拗不过她,只能让她付了钱,一碗素臊面很快煮好,谭圆圆赶着上班,于是道别后便飞快地拎着面跑走了。

谭圆圆是市人民医院内分泌科的一名主治医师,今天是周六,没有大交班,上班时间也可以晚五分钟,她正好可以坐下来吃个早饭。

一进科室里的小餐厅,几个也在吃早饭的同事便流露出惊讶的表情:“圆圆,你可真是这儿的稀客呀,终于要开始吃早饭啦?”

谭圆圆不好意思地笑了笑,她家里医院比较远,上班时间又早,根本没时间吃早饭,长年累月下来也就养成了习惯,这点事科室里都是知道的。

“今天不是有时间嘛,正好碰见一个熟人在医院门口卖早餐,我就买来试试。”

本来还想寒暄几句的同事们在谭圆圆打开塑料口袋的那一刻,猛然暂停了话头,纷纷狠吸了一口气。

“什么东西这么香啊!”

“圆圆,有啥好吃的居然私藏!快交出来!”

谭圆圆被他们搞得哭笑不得:“哎呀,就是臊子面啊,你们没吃过吗?咱们这儿的农村过寿办酒席的时候不都吃吗?”

“吃过是吃过,但没遇到过这么香的呀!圆圆你快尝尝,味道怎么样?”

谭圆圆在众人的注视下,拌匀面条,尝了一口。

入口是一股咸鲜味,粗粗一嚼,能够吃到丰富的食材,豆干与笋混合,既有沉淀的豆香味,又有新笋极致的鲜味,大头菜和盐菜是组成“咸香”的主力军,使整体的味道更加具有侵入性,而且这些食材被切成了刚刚好的大小,不至于太大而增加咀嚼的难度,又不至于太小而使其变得寒酸,而是恰到好处,保留了入口的颗粒感。而浓稠适当的芡,让它们均匀地挂满了面条,保证每一口都能吃到实在。

再说这面条,谭圆圆从来就没有吃过这么筋道爽滑的面条,面条入口,甚至有些弹牙,更不必说那股充满阳光气息的麦香味……

谭圆圆完全沉浸在了这碗臊子面那丰富的味觉体验中,等到被同事唤醒时,碗里的面条已经所剩无几。

臊子面,居然这么好吃吗?

“怎么样啊,到底多好吃啊?”同事们看着她陶醉的模样,顿时感觉手里的包子、油条、烧卖都不香了。

如果不是还有节操的话,他们甚至想说,不如让我尝尝碗底剩下的那点臊子吧!

“太好吃了!”谭圆圆不是一个性格外放的人,但此时此刻也忍不住露出吃爽了的笑容,怎么形容呢,从口腔到胃里,舒坦极了,嘴里还残留着余香。看到还剩了点臊子,她赶紧用筷子刮了刮,全部都倒进了嘴里。

同事见状急忙问:“圆圆你在哪家买的呀?我明天也去买。”

“糟了,我明天不上班呀!”

谭圆圆说:“就在医院大门对面的马路边,之前住我们科的那个小姑娘的面摊,景慈你们知道吧。”

她心里有些懊恼,怎么没留个景慈的微信呢。

被惦记上的景慈正在数钱。

今天卖了80碗面,营业额有720元。虽说今天出摊只是试水,但生意实在太好,面条和臊子都卖得干干净净,甚至最后还有几个客人没吃到。

过不了几天就能回本了。景慈开心地拿了个账本记账,随后就去清理推车,等干完所有活已经是中午十二点了。

而家里,外婆已经做好了午饭。外婆年纪大,牙口不好,所以平日里两人吃的都比较清淡,桌上摆着西红柿炒鸡蛋、小白菜汤,外加一碟辣拌萝卜丝佐菜。

吃饭时,婆孙俩闲聊,景慈讲了今天的收入,外婆听得连连点头,又叮嘱了两句让她别太累了。

“对了外婆,我买了西瓜回来,放在冰箱里,天气热,记得吃啊。”

“哎呀,买那玩意儿干嘛,我又不爱吃,热了喝凉白开水是最好的。”外婆一脸不悦地道。

景慈只好撒娇卖痴:“买都买了,又退不了,我去洗碗啦。一定要吃哦,不然就浪费了!”

景慈洗完碗,又冲了个澡,洗去一身热汗,然后钻进了自己的小房间。

老旧的风扇吱嘎吱嘎地转动,吹动着景慈湿漉漉的发尾,书桌上,放在外婆刚切好的西瓜。

这是她在回来的路上,让系统帮她挑的,据说很脆很甜,西瓜籽也很少。

这是景慈第一次毫无心理负担地品尝西瓜。

过去家里拮据,省下来的钱要攒着,用来看病、交学杂费,所以像西瓜这种东西,她和外婆是永远吃不起当季的,只有等夏天快过去,西瓜贱卖时才会买一个来尝尝。

一口咬下去,发出哧——的脆响,汁水很丰沛,甜甜的,充满了口腔,很清爽的感觉。

“系统,你选的西瓜真的很好吃,谢谢啦。”

【不客气。】系统平静的声音响起,【系统提醒,虽然你的面点技能已经达到大师级,但其它技能只是入门,还需勤加练习。】

景慈打开任务面板:“知道啦,让给我看看今天能练什么。”

“感觉又会浪费很多食材的样子。”练习倒是没什么,景慈只是担心自己的钱包。

【这个问题你并不需要担心,由于你有一项技能已经达到了大师级别,所以本系统的“虚拟练习空间”已经为你开放。】

没等景慈反应过来,只感到眼前一道白光乍现,恍惚间就来到了一处全白色的空间,放眼望去无边无际,只有正中间有一个整洁的厨房,摆满了琳琅满目的器具和食材。

【“虚拟练习空间”是为了培养厨神而打造的特别空间,所谓台上三分钟,台下十年功,每一位厨神那超高的厨艺的背后,都有着长年累月的辛勤练习。而在这个空间里,你可以无限使用里面的各种食材和器具,尽情练习。并且,这里面的三小时等于现实世界的十分钟。】

“哇,简直像科幻片一样。”景慈兴奋地抚摸着大理石制造的料理台,刀架上插满了各式各样的中式厨刀。

【这些厨具都可以根据自己的习惯、爱好、重量来进行个性化定制。】

景慈拿起其中一把菜刀,刀刃前段尖锐,薄而锋利,而后段刀刃较厚,故而前刃可用于切菜切肉,后刃则适宜斩骨,一刀两用,谓之文武刀,是每个家庭必备的一把厨刀。(注2)

但对于目前瘦弱的景慈来说,这把刀入手还是太沉了,于是她心念一动,手中的刀陡然变轻,握感刚刚好,变得十分趁手,不由得惊叹道:“真是把好刀。”

作者有话要说:注1、2:此两段参考自百度,非作者原创,仅在原基础上做了部分修改