第3章 三 交易
听到竺晨风这么说,明杨轻轻点头。
“那便祝姑娘好运了。”他看长信把他俩的份额扫荡一空,站起身拍了拍衣服,“走吧。”
长信抹了抹嘴,满足地对着竺晨风拱了拱手:“多谢姐姐款待。”
两人出了义庄的院子,他才问道:“少爷,你还怀疑这个姐姐吗?”
“此人不似不学无术的叫花子,口音也怪,不像我们要找的人。”明杨缓声道。
长信揉着吃得饱饱的胃:“那我们还继续找吗?我有点困了。”
明杨:“……”
“不找了,先回县衙吧。”
此次来寻人只是听闻了消息一时兴起,找不到便罢了,明杨有些意兴阑珊。
但愿自己要找的那位姑娘,也能安好地活在世上。
义庄这边,吃过饭后,竺晨风手脚麻利地将锅碗瓢盆洗刷干净,把厨房归置成原样。
看守人抱来席子和被褥,方便她在这里打地铺,然后道:“你若不放心,就拿椅子抵住门板,不过这里挺安全的,像你这样的情况很少见,不必害怕。”
竺晨风歉意道:“今天吓着你了,实在抱歉。”
“无妨,还能活着就是好事。”看守人笑呵呵地说,“将来一定会有福气的!”
等他走后,竺晨风将厨房门关严实,窗户留了点小缝,然后抱着被子靠在了门板上,缓缓舒出一口气。
谁知还没安静片刻,就见木窗被人微微推开,传来少年的低唤:“姐姐!”
竺晨风一激灵,转头望去:“谁?!”
“是我!”长信把窗户推开更多,露出自己的脸,“你别害怕!”
竺晨风站起来,走到窗前,好奇道:“你怎么回来了?”
“我家少爷让我给你来送点盘缠。”长信低头从腰带里掏出几粒碎银子,放在掌心送到她面前,“少爷说,让你先找个郎中诊诊脉,确认身子爽利了再去找活儿,免得有病在身都不知道。若是实在找不到活儿干,就去蓬云县衙,咱们县太爷心系苍生,慈悲为怀,定能帮你谋个营生。”
自己身无分文,却是寸步难行,竺晨风不矫情也没客气,双手接过:“多谢你和你家少爷,敢问二位尊姓大名?”
“区区小事,何足挂齿。”长信笑着摆了摆手,“只是日行一善罢了。”
想必是那身娇肉贵的少爷不肯说,竺晨风倒也没纠结,她低头看着手里的碎银子,犹豫问道:“这些……是多少钱?”
“你连这些都忘啦?!真是可怜!”长信叹了口气,解释道,“这是三钱银子,差不多相当于一个好饭馆店小二一个月的月钱,足够你看郎中、买身衣裳,在客栈住几天通铺的,但还是得尽快找到能落脚的地方才行。哦对了,你最好还是去趟县衙,声明你的情况,补充户籍,不然万一遇到盘查,可能会有点麻烦。”
竺晨风听着一乐:“莫非你家少爷是县太爷之子?句句不离县衙。”
“没有没有!只是我们县太爷人好,你若走投无路,最好还是去跟他说明情况,免得被人坑了去。”长信连忙道。
“多谢,我会去的。”
长信像是完成了一件重要任务那般松了口气:“好啦,你把钱收好,财不可露白,一切都要小心,我走啦!”
说罢他轻手轻脚放下窗户,一溜烟跑了。
竺晨风摊开手,看着莹莹烛火下闪闪发亮的碎银子,心生感叹——这少爷人还怪好咧!脑子也灵光得很,估计是怕当着那看守人的面给钱,被对方惦记上,这才派随从悄么声地送一趟过来。
她攥着意外之财躺回被窝里,饶是这被褥一股霉味儿,但只要能够获得温暖,她就没什么可挑剔的。
夜深人静,鸡犬不闻的环境下,竺晨风才逐渐感受到穿越的真实感。
她不由自主地伸出完好的左手反复端详,心情复杂。
在现世,她的左手是天然残疾,没有无名指和小拇指,从小被人取笑,还被取过不少外号。她十岁的时候,母亲陪父亲跑长途车,因着父亲疲劳驾驶,把大卡车径直开进了大沟里,导致两人双双殒命。
在这种打击下,一直照看自己的姥姥突发心脏病身亡,竺晨风便被送进了镇上的福利院,由于年龄大以及有残疾,外加是个女孩,始终没有家庭愿意领养她。
她渐渐明白了无人领养的原因,也便不打算再去跟任何人生活,哪怕之后有家庭向她伸出橄榄枝,也都被她拒绝。她靠着自己的努力考上重点大学,学的是汉语言文学,申请到了助学金,又靠打工养活自己,还在念书期间写网络小说挣了些钱。
一路走来,她都是老师与同学眼中自强不息、身残志坚的代表,但这些美好的品质并没有在就业市场上帮到她太多,汉语言文学专业的就业面不算宽,而因为她的残疾,就业时也屡屡遭拒,短短二十三年的人生,她尝尽了人情冷暖。
竺晨风一气之下,决定做自由职业者,主力继续自己的写作事业,空闲时间兼任一名美食up。
于她而言,做饭本来就是一件可以让她放松的事情,租一间小屋,做做饭码码字,录视频跟网友分享,每日与饭香和书香为伴,是她最向往的生活。
不想因为残疾而被人挑挑拣拣、接受别人异样目光,她基本放弃了爱情,觉得一个人就这么过下去也挺好的。
孤单、独立、自强不息地过下去。
谁知转眼间穿越到了这大瀚朝,拥有了完美的左手,不知道是命运的恩赐还是考验。
重重思绪萦绕心头,竺晨风渐渐睡去,不知道睡了多久,一个激灵便醒了过来,下意识地摸手机,摸到粗糙的地面和一手灰,鼻端闻到厨房和被褥上复杂的气味,意识渐渐回笼,想起自己已经不在现世那个温暖的小窝里了。
她从地铺里爬起来,撑开窗户,看着天边泛起的鱼肚白,重新打量眼前周围的一切,不禁悲从中来,一个没忍住,哭了起来。
哭泣是件好事,可以把胸口郁结的情绪尽数发泄出来,她无奈接受了现实,只能继续坚持自己的美好品质——自强不息。
好在不用身残志坚了不是!
搞不清时间,但看天色应该还早,竺晨风把地铺收好,从面缸里筛了些面出来,做了几斤手擀面,除开自己煮了一碗果腹,剩下的存放在大瓷盆中,算是对那看守人表达谢意。左右自己昨天调酱汁的过程他都看在眼里,自己复制应该不难。
她裹着看守人昨天给自己的罩衣,把头发盘成个丸子头,在院子里找了根树枝当簪子簪住,假装成男子。
脸上的灰依旧没有洗掉,不管怎么说,这算是一种保护色,等她觉得安全了再洗不迟。
看守人一直没起床,竺晨风也没去打扰,在院子里的地上留下“谢谢,我走了”几个简单的字,便匆匆离开了义庄。
她不认路,只能见路就走,好在直觉没错,很快便拐上大路,见到了其他赶路的人。
向人打听了蓬云县的方向,得知脚程不远之后,她便加快速度向前赶去,终于在中午时分进了县城城门。
听说这蓬云县是税收十万石左右的上县,现在亲眼一看,果然热闹。
主街两侧店铺林立,一眼望去,各色各样的招幡迎风飘舞,显得热闹异常;路边上几步就有个小摊贩,卖什么的都有,大家都在不遗余力地招揽着顾客;进出城的人络绎不绝,街上不敢说是摩肩接踵,至少也是熙熙攘攘的程度。
看到这片繁华景象,竺晨风心里安稳不少——经济发达的地方,治安相对就好,工作应当也不难找。
半天忙着赶路,她肚子有些饿了,照理来说,应该在路边随便买些馒头包子果腹,可她实在舍不得花自己那可怜的三钱银子,在路上观察半天,她走进一家客栈。
这客栈看着挺气派,门脸很大,不算小本买卖,但与别家相比,客人显得少了一些,明明别家馆子都挤爆了,可这里大堂顾客寥寥,门庭冷落,仅有几个吃饭的食客,满脸痛苦面具。
竺晨风心下有了猜测,大着胆子进去。
店小二立刻迎了上来:“客官您几位?打尖还是住店?”
进城之前,竺晨风在路上找了口水井,把脸擦了擦,想必不再像个叫花子,进城之后大家看她的目光还算正常。
“打尖。”她装出男子的低沉嗓音,“你们这儿都有什么吃的?”
店小二指了指柜台上方墙上挂着的一串木牌:“餐点都在上边了,您看着选。”
好在因着专业出身,竺晨风对繁体字很熟悉,她目光在那些牌子上逡巡一圈,道:“一道爆炒鸡块,一碗汤面。”
“好嘞!马上就来!”店小二一阵风似地跑进了后厨。
在竺晨风把这客栈情况观察得差不多的时候,她点的菜也上来了,只是搭眼一看,顿时没了食欲。
汤面的面片擀得偏厚,煮得时间也不够,明显夹生;鸡块酱油加多了,火候也有点过,黑乎乎的一碟,色香味一样都不占。
拿起筷子捏着鼻子一尝,简直难以下咽,外焦里生,靠骨头的地方鸡肉还带着血丝,口味过重,咸得简直打死卖盐的。
旅客们一路风餐露宿,好不容易找了地方落脚,当然是想吃点好的,这东西怎么可能留住人!
竺晨风放下筷子,深深吸了一口气,把店小二叫过来,说要见他们掌柜的。
掌柜的就在柜台里坐着,反正闲来无事,一听被点名,自己就来了,先做了个揖:“这位客官,小店哪里服务不周?还请明示。”
“先说明,我不是付不起这顿饭钱,纯属想跟你聊个生意。”竺晨风捏着一钱银子向他晃了晃。
掌柜的跟店小二交换了个眼神,客气地问:“请讲。”
“我教你们一道菜,你免我一晚住宿,包饭钱,包洗澡水,如何?”
“这……”
竺晨风见他犹豫,自信地笑了笑:“我教的这道菜,如果你们厨子认真学,学到位,保你们客似云来!你好好考虑一下。”
“空口无凭,这叫我们怎么相信?”掌柜的显然警惕性很高。
竺晨风胸有成竹地站起来,将银子塞进怀里:“无妨,我可以先做给你们看。”
既然可以先验货,掌柜的便放了心,将她带进了后厨。
菜做不好,后厨显然也有问题,这里空间不大,各种器具、调料罐摆放得乱七八糟,卫生状况是令人两眼一黑的程度,除了烟熏火燎的味道,还有些令人一言难尽的肉类的腥臊气。
刚才进来之前,还看见几个浑身油脂麻花的厨子就在后院玩简易的叶子戏,心思根本不在工作上。
竺晨风强忍住说教的冲动,找到了自己所要的食材——几只鸡腿,干香菇、土豆和青红椒若干。
不是她跟鸡腿过不去,但只有肉菜更能要上价钱,就算在古代,鸡肉相对于猪牛羊也是相对便宜的食材,做好了的话,就是经济又实惠。
接着她又扒翻出需要用的调味料,撸起袖子开始干活。
掌柜的和几个厨子挤在门口,伸长脖子往她那儿瞅,见她先用温水将干香菇泡上,接着手起刀落,将鸡腿剁成块,身手利索得一看就是行家里手。
竺晨风用盐、白胡椒粉、黄酒和菜籽油将鸡块腌上,转头给配菜改刀,将它们一一切成小块。
做好这些,她向门口看了看,指向一个年纪最轻的:“你,过来帮忙烧火。”
被指中的那人跟掌柜的对了个眼神,不情不愿地过去干活。
等锅烧热,下凉油,再下冰糖炒出糖色,将腌好的鸡肉倒进去翻炒,然后加入大蒜和姜片爆香,放入香菇,再下酱油炒匀,放进去泡过干香菇的温开水大火煮开,再转小火炖一刻钟。
稍后加入土豆炖煮收汁,最后加青红椒简单翻炒至断生,撒上小葱花,就可以出锅啦!
鸡肉色泽诱人,肉眼可见的鲜嫩多汁,土豆炖得软烂,青红椒色彩点缀分明,香菇香气浓郁,与油香、酱香和肉香完美交融,汇合成层次分明的菜香,光感受这色与香,就令人口水丰盈!
竺晨风笑眯眯地向围过来的众人介绍道:“黄焖鸡,请诸位点评!”
作者有话要说:竺晨风:不管是黄焖鸡米饭还是黄焖鸡拌面,保你们一吃一个不吱声!
明杨:我什么时候才能吃到!!!