第13章 第 13 章
五点刚到,沈涛一行人又来光顾了。
“老板,现在可以点餐了吗?”
杜筱筱刚把高压锅里的肉炖上,“稍等哦,还要10分钟。”
“没事,我们就在这里等着,您别急,慢慢弄。”
“本来还说明天再来吃的,可是根本等不了,满脑子都是软糯鲜咸的东坡肉。”那人说着还不忘砸吧嘴,一脸的向往之色。
“我们这嘴啊,算是被老板养叼了,吃其他的菜总感觉寡淡无味,这可怎么办哦。”
“还能咋办,以后都在老板这里吃咯,把撸串喝啤酒的钱省下来吃顿国宴菜,不香吗?”
“香,真香。”
杜筱筱一边忙,一边听着他们聊天,心里很是踏实。
回头客的光顾不但是对厨艺的认可,更是对她的信任和支持,这样的成就感可比打工强多了。
距离国宴小馆三米远的人行道上,胡一德慢悠悠的踱步,边走边环视周围的苍蝇馆子。
清一色的窄小门面,透明玻璃门上贴着大同小异的菜单,价格也是千篇一律的廉价,看起来毫无新意,却每一家都坐满了人,整条街都飘荡着各种锅气,吵吵嚷嚷的让人头疼。
他其实一直挺瞧不上这条街的经营模式,一家两家卫生堪忧,后厨的设备要多简陋有多简陋,可偏偏生意就是很好,看得出,这边的常驻居民都穷,只有这种量大管饱的餐馆能满足他们的需求。
杜筱筱想在这样的固定消费群里杀出一条血路,走杜老头味美价低的路,也不是很难,可她偏偏要做高端的国宴菜,看似另辟蹊径,实则死路一条,如果不是半路杀出个贺怀山,他根本没必要屈尊来告诫她。
想到贺老头,他就牙疼,像这种帮不上忙却又处处瞧自己不顺眼的存在,像极了扎在肉里的刺,对身体无害,但总会时不时冒个头,给他添堵,偏偏他又不敢得罪,真憋屈!
到了国宴小馆门口,他一眼就瞧见有一桌客人,一边喝茶一边说笑着,气氛很是和谐。
他轻蔑的笑了笑,仰头看了眼黑底烫金字的招牌,提步进屋。
觉察到门口进来的人,沈涛一行人抬眼看过去,认出来人后,小声议论着:“这不是秋城饭点的胡老板吗?”
“是欸,他来干嘛啊?”
“一向对咱们这个片区不屑一顾的人忽然到访还能干嘛,找茬呗。”
众人有些担心的看向杜筱筱,她正在厨房忙着,没注意到来人。
沈涛看向胡一德,招呼道:“哟,什么风把胡大老板吹来了,您也想吃东坡肉了?”
胡一德扫了他们一眼,居高临下道:“社老爷子的孙女也算我的小侄女,我听她开了家餐馆,特意来瞧瞧,给她点经验之谈。”
几人交换了一个眼神,好像在说,把找茬说的这么冠冕堂皇,真不要脸!
沈涛还想说什么,杜筱筱端着热气腾腾的东坡肉出来了,乍见来人,她只当是新顾客,客气的问询道:“您想吃点什么?”
胡一德轻飘飘的瞥了眼她手里的托盘,而后上下打量了她一遍,笑道:“怎么,去了大城市几年,连德叔都不认识了?”
杜筱筱敛了一点笑,想问你算哪门子的叔啊,一来就贴脸开大!
但一想到自己开门做生意,不好太强势,只能客套道:“抱歉啊,我还真没认出您来,要不等我先把菜上完,咱再叙旧?”
“去吧。”他傲慢的挥手示意。
杜筱筱越发对他没有好感,直觉告诉她,来者不善。
等她端着托盘给沈涛一行人上菜时,对方压低声音说:“他是秋城饭点的老板胡一德,以前跟你爷爷就不对付,一有机会就会来冷嘲热讽,今天来,估计也憋着坏呢,你小心点。”
“嗯,谢谢提醒。”
杜筱筱想起来了,小时候经常会在爷爷餐馆见到他,死乞白赖的要跟爷爷学厨,被爷爷拒绝了。
打那以后他就把爷爷当仇敌,有意无意的针对,她在海市那些年,胡一德靠着红白喜事包席越做越大,在爷爷面前也越发嚣张,经常有事没事来找茬,刷存在感,伤害不大,但很恶心人。
但这些爷爷从不跟她说,都是张欣在和她打电话时说漏嘴她才知道。
“你别慌,有我们在,他不敢对你怎样的。”
“好,谢谢各位了。”
“小事。”
“大家慢用,有需要又叫我。”
杜筱筱转身朝着胡一德走去,既然对方故意找茬,她不接是不行了。
胡一德正背着手,看着仅有的两款菜品乐不可支,“小侄女,这店招牌取了那么霸气的名字,结果就只卖一样菜,是不会做呢,还是牌子忘了挂啊,这也太可笑了!”
“还有啊,这肉和饭的定价跨度也太大了,如果真是响水大米,一斤得好几百吧,你卖4块一碗不是血亏吗?不对,你应该是想用低价引流,再用高价杀熟对不对?”
胡一德笑的浑身发抖,紧接着又道:“我记得你好像一直在海市,大城市的营销就是强啊,学会了来老家开店,简直就是降维打击,一赚一个不吱声啊。”
“可是,你在外面好好的,怎么忽然想着回来了呢?”他问完立马恍然大悟,“啊~我知道了,一定是大城市的人不好骗,所以才回来的,对吧?”
杜筱筱微微皱眉,忍着脾气道:“您想象力可真丰富,我一个字没说呢,您就自我脑补这么多,不去写小说真是屈才了。”
胡一德不以为意道:“不是脑补,都是社会经验,像你这种没背景没资源,出身也不好的小姑娘,在外面确实不好混,幸好你爷爷给你留了一家餐馆,不至于让你一无所有的回来睡大街。”
杜筱筱忍无可忍,反驳道:“是啊,比起您这种没背景没资源还没人品的人,我确实算幸运的了,我爷爷名气这么大,我又是他带大的,什么绝活儿都会传给我,前途无量,要不您也不至于急吼吼的来探我的底,生怕我做大做强秒杀你,对吧?”
胡一德被戳中痛脚,笑容一凛,压着火气道:“几年不见,你倒是比以前更伶牙俐齿了,可是呢,做生意可不是靠嘴皮子就能成的,你有没有实力,市场会说话,你在以平价为主的圈子里卖国宴菜,倒是有新意了,可你完全违背了你爷爷的初衷,他老人家要是知道你这么不务实,怕是要气得掀棺材板吧?”
杜筱筱给他气笑了,“这就不劳您费心了,要是没别的事的话,麻烦您走吧,我大概没时间跟您叙旧了。”
“嘿哟,这就开始赶客了,你爷爷没教过你,顾客就是上帝的至理名言吗?”
“我当然知道顾客就是上帝,但你不配,我就赶你怎么了?”杜筱筱忍不了了,双手叉腰一步步朝他逼近。
胡一德等的就是这一刻。
他装作无辜的高举双手,一边后退一边扯着嗓子喊道:“瞧瞧,我只是怀疑一下你会不会做国宴菜,你居然不客气的赶我走,不是心虚是什么?”
他说完,看向沈涛那桌人,“喂,你们就没怀疑过她在挂羊头卖狗肉吗?98一份的东坡肉,只有半个手掌大,这不是天坑吗?”
沈涛拍桌子道:“胡说八道什么呢,是不是坑我们会不知道,要你在这鬼叫。”
胡一德迅速看向杜筱筱,惊呼道:“天啊,你还请了托,好敬业啊,98一份的东坡肉,一来就是三份打底,我怎么不知道这个片区的人这么有钱啊。”
此时正值晚饭高峰期,外面人来人往。
胡一德的动静很快引来不少看热闹的路人,眼看人群越聚越多,他更放肆了。
他转身朝着外面的人吆喝:“这家东坡肉卖98一份,说是国宴菜,你们觉得合理吗?”
“这一看就是噱头,现在的人赚钱都不要良心的。”
“平民百姓谁吃过国宴菜啊,还不是老板的一张嘴么,听听就好啦。”
“你们别听他瞎说,老板手艺真的好,品质对得起定价。”沈涛急着跟他们解释。
胡一德忙道:“瞧,还请了托儿,说的这么真。”
“胡一德,你别蛊惑人心,你个不要脸的,欺负小姑娘算什么本事啊。”
“我看你简直欠揍。”
沈涛的朋友们开始撸袖子。
“哎哎,大家给我作证啊,他们还想打人,不准人说实话,还有王法不?”胡一德越发来劲了。
“好人难做,遇到这种事避开就好,何必去刚,刚不过的。”
“就是就是,现在的商家可凶了。”
眼看路人被胡一德带偏,杜筱筱忙上去安抚沈涛他们,“别生气,大家千万别动手,胡一德等的就是我们失去理智。”
她算看出来了,胡一德巴不得他们动手,这样一来就坐实她心虚、骗钱的谣言了。
“他欺人太甚!”沈涛愤恨不已。
杜筱筱正想办法呢,忽听人行道上传来一声厉喝:“胡一德,你在这发什么羊癫疯呢,好好的老板不当,跑到别人家店铺来耀武扬威算什么本事!”
在场的人寻声看去,贺怀山挺拔清瘦的身影出现在人群后方,认出他的人自动给他让道。
“贺老,我哪有耀武扬威,都是邻里乡亲,看着小侄女行差踏错,忍不住想拉一把,这是好意啊,您可冤枉我了。”胡一德赶紧装无辜。
“我呸,谁是你侄女,当初你对杜老爷子拜师不成,各种背后诋毁污蔑,明里暗里针对老爷子,也好意思在这攀关系,真不要脸。”
“啊?合着这是杜老爷子孙女开的店吗?”
“要是这样的话,厨艺应该是可以的,毕竟是亲传呢。”
“原来如此,难怪这人一直在煽动大家,原来是两家有仇啊。”
“啧啧啧,一个大男人欺负一个小姑娘,确实不要脸。”
围观群众多半都是当地人,多少知道两家的渊源。
胡一德的嚣张气焰,被知道旧情的路人彻底浇灭,他忙找补道:“我是真心实意来品鉴,难道不合口味还不准说吗?”
沈涛被他的无耻惊到了,“你一来就找茬,根本没点菜,品评个屁。”
贺怀山嘲讽道:“就你那张牛嚼牡丹的嘴能吃出什么味啊,被你叫菜名都是一种侮辱,赶紧滚蛋,别在这影响我食欲。”
被老爷子当众驳斥,胡一德脸上挂不住了,忍着怒火陪笑道:“成,那我就不打扰您用餐了,回见。”
说完,逃也似的溜了。
贺怀山怒瞪着他的背影,心中一阵火气翻涌。
他没好气的对着围观人群说:“什么都信只会让你们越来越眼盲心瞎,都散了吧,别在这妨碍店主做生意。”
人群讪讪离去,贺老爷子的名声在这一片区响当当,被他呵斥没人敢有情绪,加上大家都知道内情,也知道胡一德的无耻,只能灰溜溜的走了。
老爷子转而看向怔愣的杜筱筱,语气带着不快,“你的嘴巴是拿来干什么的,都被欺负到家门口了,干嘛不反击,你爷爷没教你骂过人吗?你是不是除了做菜就啥也不会了?”
杜筱筱好不容易升起的感激,一下子就被他的数落浇灭了,还没等她解释呢,又听他说:“你可真不让人省心,看来我以后得天天来了。”
贺怀山说完还叹了口气,自带对不肖子孙的恨铁不成钢。
杜筱筱:“······”