11、洛潇朝食铺

今日的皇后娘娘一如既往地早起,一如既往地陪皇上用了早膳,一如既往地在午后叫来内侍,处理宫中的大小事务。

皇后娘娘正在翻看内廷支出账本,尚膳监的掌印太监正跪在地上汇报宫廷餐饮诸事。

“你说端王要走了尚膳监几名御厨?”

皇后娘娘手一抖,账本立马就扯了道口子。然而皇后娘娘却并不在意此时,她此刻异常激动,以至于身子都微微发抖。

“此事千真万确?”

“回娘娘,千真万确,端王殿下今日来了尚膳监,品尝了几个厨子做的面食后,就把他们要走了,还特意嘱咐奴才向您汇报一声。”掌印太监回道。

皇后娘娘脸上喜色愈发明显,“他还说了什么没有?围屏床榻、冠冕袍服可有短缺?端王有没有向你们讨要过东西?”她问其余十二监的掌事太监。

其余太监皆摇头。

“没有了?”皇后娘娘皱了皱眉,她想了片刻,道,“尚膳监再挑选十个手脚麻利、老实勤恳的,一会儿一齐给端王送去。”

待处理完了今日的事务,她屏退了下人,对身边大宫女道,“快为我梳妆,本宫要去告诉陛下这个好消息。”

十几年了啊,小隐这个傻孩子终于拥有了一点人气了。

她、陛下、李隐从小一起长大,因着她大李隐几岁,便一直以姐姐的身份自居,关心着李隐。这个弟弟小时也乖巧可爱,甚得她喜欢。

可是不知道从李隐几岁开始,这个孩子突然像是变了个人似的,每日板着一张小脸,发了狠在课业上,不吃不喝不睡。有好几次,她眼睁睁看着李隐在学堂上晕倒,被太医急救后,又赶来上课。

长大后,这个孩子更是活像个看破红尘的老僧,每日过着苦修禁欲的生活,除了公务没有别的爱好。

她和陛下不止一次劝过李隐,叫他别活那么累,可以学学镇远侯家的三公子,纵情山水也好,沉迷酒肉也罢,总之要有些别的喜好。

唉,别人家的爹娘总是担心孩子贪玩,不爱读书。只有她和陛下这做哥哥嫂子的,巴不得弟弟贪玩一些,快活一些,别小小年纪就像个老头子。

还未梳好头,皇上便喜上眉梢地过来了。

“慧儿,大喜事,老六他今日往光禄寺要了一份采买名单。你说是不是王府的蔬果采买不符合他心意,所以他来向光禄寺要名单了。”皇上道。

皇后娘娘也高兴道:“小隐他还要走了尚膳监几个御厨,臣妾认为这孩子终于爱上美食了。”

皇上立刻露出了欣慰的表情,“朕让光禄寺给端王府送了许多猪牛羊肉,瓜果鲜菜去。”

皇后娘娘:“臣妾也让尚食监送了十个御厨去。”

两人表情俱是激动,一时难以平复,便坐下来聊了许多李隐小时候的故事。

然而几天后,光禄寺和尚膳监报告了那些人和物最终去向后,皇上再也激动不起来了,取而代之的,是疑惑。

“你们是说,老六把你们送去的人和物,都送去了安如坊一家还未开门的朝食铺?”

皇上心想,这难道是老六的产业?如果是他的产业,那这小子的爱好就不是美食,而是经商了。

不过那也比一天天沉着脸看案卷好。

皇上对这家还未开业的铺子上了心,并吩咐人盯着这家铺子,若是发现生意不好,立刻找些人上门去照顾生意。

嗯,不管怎么说,不能让老六第一次做生意便亏本。

此时的白洛还不知道,自己这家还没开业的店铺已经被皇上盯上了。她正在一个个地面试端王送来的人。

端王十分靠谱,她说需要厨子,端王一下子便送来了十五个手艺精湛的老师傅,看着他们出色的刀工,颠勺时平稳的手法,她差点全都留下。

除此之外,端王还送来账房先生三人,会武功的跑堂十人,杂役小厮五人,她光是面试就面试了两天。

最终她留下了五位老师傅,其中有一位甜点师傅。一位账房先生,四位跑堂,二位杂役。

留下的这几位都是她千挑万选过的,尤其是留在后厨的厨子,她一一确认了他们嘴巴很严,手艺又好。

这几日她给这几位老师傅展示了一下早茶点心的做法,他们五个一看便学会了,并且还提出了一些改善方法,使得出菜更快。

更有一位老师傅,在尝过她做的豉汁凤爪后,自己琢磨配料,竟然做得八九不离十。

但这位南师傅为人十分谦虚,一直说自己做出的口味比白洛做的差远了,“这菜啊,做法并不难,但是真要做好还是得下功夫。我做出来的看似和白姑娘做的只差几分,但是往往好吃与不好吃也就在这几分间了。”

白洛这段时间和五位师傅切磋交流,厨艺大涨,对于一些菜肴的制作方法和时节菜肴搭配有了新的认识。

眼看着新铺子开业的日子越来越近,白洛这几天忙得不可开交。

加急刻印了无数优惠券和无数菜单木牌。安排好了人手,将王家一家留在老馄饨摊,周远和曲老头叫到了新店铺。清点好了端王白送的一批食材,分类保存好。

这些都做好后,她才发现她忘记了最重要的事,铺子名字还没起。

就这还是端王某天派人来问时,她才想起来的。这段时间她勤于练习,毛笔字已经有很大提高,于是她提笔写下了“洛潇朝食”四字,托人送给了端王。

眨眼间,就到了正式开业那天。一大早,就有许多人围在了店铺旁边,等着新店开业。

白洛站在门口,心中微荡,想起了前世第一家店铺的场景。回头望向遮着红布的牌匾,她心中终于感觉到踏实了不少。

这就是她在这个时代的第一家店铺,之后她会将洛潇这个品牌开遍京城,开满大梁。

“吉时到。”

伴随着一声吆喝,鞭炮声噼里啪啦地响了起来。她就在这样热烈而嘈杂的环境中,拉开了红绸。

白洛:“我宣布,洛潇朝食铺开始营业了。今日起进店买够二百文者,赠送烤冷面、手抓饼、煎饼菜谱一份,够五百文者赠送点心一份。”

“啥啥啥,我没听错吧,白掌柜要公开烤冷面的菜谱?”

“你没听错,我还听到送点心呢。”

“你就知道吃!可是白掌柜公开了菜谱,不就是给自己增加敌人嘛。她为什么要这么做?”

“你管她呢,倒不如想想一会儿点什么菜吧,你看写着菜的木牌,那些菜定价可都不便宜。”

“我知道,可是流沙包是真的好吃,唉,我攒了半个月的银子,就为了吃这一顿的。”

不少人伴着这样的交流走近店中,其中一人昂首阔步,目不斜视,不与他人交流,上来便独坐一桌,招手叫来跑堂,点了一份艇仔粥。

许应水点完艇仔粥才发现,大堂西北角围了不少人,他出于好奇,也凑了过去。

扒开几个人,他才看到,西北角的大桌子上摆满了蒸笼,蒸笼分三样,摆了豉汁凤爪、水晶虾饺和流沙包,每样各有多屉。

一个样貌端正、中气十足地跑堂正在介绍这三样菜,徐应水方知这几样菜都是办成品,只要点单,便会送去后厨蒸,使上菜速度大大加快。

看着晶莹剔透的虾饺,透着奶香的流沙包,以及色泽鲜红透亮的凤爪,许应水拍了拍钱袋,当即表示,他要一样来一份!

端王被白洛亲自迎到了雅间,在雅间中的还有谢三公子谢无涯和翰林院编修卫明瑞。

谢三正在和卫明瑞讨论:“卫兄,你说为何白姑娘要公开菜谱?没有道理啊,难道她狂傲到相信别人有了菜谱,也做不到她家的口味?”

端王端起一杯茶,茶盅里泡的是他送给白洛的上好碧云青茶,“本王让她公开的。”

谢无涯惊了:“你要搞砸她家生意?”

端王不置可否,过了一会儿,才淡淡道:“她可没因我亏损,公开菜谱还要花二百文,也确实是她做得出来的。”

谢无涯不知道端王和白洛做了什么交易,但任他如何恳求,端王就是不开口。

这时卫明瑞突然来了句,“我看她家艇仔粥、虾饺都放了海鲜。下官不能吃海鲜,怕要辜负谢三公子美意了。”

谢三瞥了他一眼,无所谓道:“哦,没事,卫兄看着我吃便是,若是饿了,一会儿出门我再请你一顿。”