9、美食救人
“三爷……”
“哎哟喂,小姑奶奶,您小声点儿,小声点儿。”
祁瑞吃力地跟上沐七,怎奈对方比自己灵活太多,追至膳房时,已然挡不住。
沐七扶着膳房大门,跨了一个大步子进入。忽地一阵烟雾,漫散开的同时,食物的甜香也跟着扩散。
氤氲深处,香气越诱人。
三爷半弯腰,卷袖手持拉刻刀,男人专注认真的时候实在不忍打扰。嫩白的豆腐在他手中变成绽放的雪莲,一朵接一朵,沐七心里急着救人,想着四五朵应该够了。
于是往前踏一步靠近,倏地一声,雾气被一阵狂风扑灭,伴随这阵风的还有一把刀,从沐七眼前飞过,直接钉在身后木门边上。
“出去。”瞬时一惊,刀具的主人发话了,他似乎很不满有人登门。
“三爷,我是沐七。就是前两天来过……”
“我这里已经没有马尿请七美人喝了。”哪壶不开提哪壶,三爷嘴不饶人。
沐七一虚,尴尬说道:“我,我不是来喝……”
转念一想,三爷真正还记得马尿一事,就一定记着自己。便又卖乖开口:“沐七今日来,有事求三爷。我知道三爷会提炼药引子,想来三爷必定不止是个厨子那样简单。”
三爷将最后的雪莲放置盆中,而后又将一颗晶莹剔透的珠子点缀花心,辉映夺目,色香俱全。
“七美人抬举了,本爷就是个厨子,仅仅是在华延宫给长公主做饭的厨子。”
“三爷,求你救救我的宫女,她被萧妃用刑,如今伤重昏迷,萧妃下令,不许太医院的人救治她,我担心继续拖下去,她的命……”沐七越说越心疼。
三爷的手指灵巧地转动雕刻的细刀,他一挥手,刀具随即钉在一旁的木板上,那板子上面竟然钉着大小不一的刀具,诚然这就是三爷收纳刀具的地方,简单明了。
“既然萧妃娘娘下令不许救她,你偏要我救她,你是觉得我违背萧妃的旨意,就不会被用刑?”
“可你不是太医院的人,不算逆旨。”
“甯王桀的女人太厉害,我得罪不起。”
“甯王桀?”
三爷抬眸,瞥一眼沐七,“就是皇上。”
他直讳皇帝老儿的名字,俨然是大不敬,比得罪萧妃娘娘还要严重,哼,他根本不怕萧妃,只是故意周旋。
“三爷,救人一命胜造七级浮屠。”沐七动之以情。
可是三爷看也不想看她了,直接怼,“本爷遇神杀神遇佛杀佛。”
“三爷,见死不救非好汉。”
“给公主送去。”三爷无视沐七,直接吩咐一旁的太监,丁进捧着点心转身,撞到上前几步的沐七。
只见沐七夺走长公主的点心盒,而后又绕过太监,奔向正挑选食物材料的三爷。
“只要你救她,我今后在膳房给你无偿打工,就是伺候左右的意思。”沐七无计可施,出此下策。
“把东西还给丁进。”语气陡然就变了,果然是对自己的作品极其看重的人,他戴着面具,看不出面部表情,但是听声音,再也没有刚才的戏谑之意。
“你救人,我替你送,反正我还没来得及给公主请安。”
黑瞳一敛,寒光顿现。他没有开玩笑,丝毫不可侵犯。
沐七虚了,怂货附体,她本就是个怂包子。一个眼神扫过来,吓得她三魂丢了七魄。
丁进颤颤巍巍地接过点心盒,趁三爷转入地下冰窖之时,他顾不得身份,悄然凑近沐七耳边提点一句,“七美人可有拿手厨艺?”
待沐七反应过来,丁进立刻捧着点心盒退下,低头福身后,离开了膳房。
祁瑞跟着进门,暗中点点头,示意刚才丁进的提点是可行之路。想那三爷平日里没别的事,光研究美食已然专注忙碌,自诩天下美食无所不知。
拿手厨艺?
这可难倒沐七了。要说天下美食,无不传承百年,自己一下子穿到了美食界的祖宗辈,岂不是关公面前耍大刀,班门弄斧。可是祁瑞他们也算是帮了大忙,戳破了三爷的软肋,剩下的就是她七小姐的本事了。
中原美食博大精深,想来一时也不清楚三爷了解多少,如果真如他自己说的那样,已然没有不了解的中原美食,那么沐七只能从现代美食下手,或者是从国外引进而来。
现代菜式最出名,首当其冲是麻辣小龙虾,可是小龙虾是入侵的物种,这时候应该还没有出现,她快速地观察现有的材料,觉得自己能拿出手的一道菜,还真的可以尝试瞎编乱造蒙混过关。
三爷从冰窖出来,拿着食材再进入膳房,原以为沐七知难而退还他一个清净,可是刚到膳房偏门,便闻到了一股酸辣的香味。
不用怀疑,一定是胆大包天的沐家女碰了他的食材,看来自己沉默不行,必须下逐客令。
“以前府上有位年长的姑姑,是我娘的陪嫁厨娘,她不但很会烧菜,更会讲故事。”沐七壮着胆,耐着性,静心平气地说,“我娘有段时间一直胃口不好,姑姑煮了一碗汤,我娘刚开始很不喜欢,可是后来越来越依赖这种汤,每每喝过这碗汤才肯用餐。”
祁瑞偷偷瞄一眼三爷,故意引导地问:“这是什么汤?”
“姑姑说,这是涂山氏送到大禹营寨里的思夫汤。”沐七脑袋里飞转,将自己会的,或者不会的典故,以及神话故事全都过了一遍,没有时间筛选,尽己所能的瞎编。
“思夫汤?”祁瑞觉得有点玄乎,可是三爷杵着不动,眸子盯紧了沐七的做菜流程。
“大禹治水,三过家门不回,涂山氏想他,只好自己前往营寨探望,去时在家里熬制这碗汤,大禹喝过后感念妻子的恩情,于是与她……”沐七将燃烧太旺的木柴挑出来,调制小火熬汤。
“姑姑说,这种汤几乎失传,所以在她告老回乡之际,教会了我。”沐七洋洋自得地说,“其实我给它取其名‘东炎汤’,不知道三爷是否听过这失传已久的汤?”
“其他作料,我不想多说,适才你加入包茅草,此香料不宜多用,但可通气开胃,素有醒脑催情之效。”三爷将手中食材放在案板,有条不紊地说,“作料有分寸,火候有把握,看来你不止一次熬制。再加上这道听途说的故事,无疑是为这汤锦上添花。”
沐七放下银匙,信心满满地说:“不管是锦上添花还是画蛇添足,总之我以这汤换人命,倘若三爷品尝后,觉得索然无味不值夏月的命,那我也无话可说。”
三爷略有犹豫,正此际,已在门外旁观多时的长公主,被人抬进膳房,她从未踏出寝宫,今日若不是听闻沐七的事,她断不会贸然出现在膳房。
“三弟,你不敢喝,那就由我代劳。”长公主冲着惊喜若狂的沐七灿烂一笑,她故意伸长脖子,夸张地赞美,“好香啊,真是太期待,没想到小七妹还留着一手好厨艺。”
“长公主过奖了,我的厨艺在三爷面前简直不堪入目。”沐七谦虚地笑了笑,她在做直播的时候走访了不少酒楼,唯有这种来自泰国的汤最为简单特别,后来她自己也学做,平时用来下厨招待朋友。
作料不全,用其他相似的料来代替,沐七品尝过,味道不算太差,应该不至于被三爷鄙视。这会儿如果是长公主做主,就算不好喝,她也不必担心了。